江苏无锡锡山区:悉心为老年人打造“舌尖上的幸福”
来源:环球网
8月7日,位于江苏省无锡市锡山区云林街道的锡馨惠老助餐点开始了试运营,还没到用餐时间,餐厅里已经坐满了等待用餐的老年人。
“早就听说这里助餐点要开,我们一直很盼望,现在助餐点终于开始营业了。” 一早就来到助餐点参加活动并准备就餐的朱阿姨说。
走进助餐点,宽敞明亮舒适的用餐环境让人眼前一亮。前台旁边,是一台智慧刷卡机。需要用餐的老人只要刷一下自己的身份证,就可以登记用餐,十分方便简单。每道菜价格在3-12元不等,饮水机、微波炉等多种设施也一应俱全。
打造一站式助老服务中心
云林街道民政科主任陈建锋介绍,助餐点每天以套餐形式为用餐老人提供午餐,共有四菜一汤,还为不方智能POS机便到餐厅堂食的老人提供送餐服务。目前,助餐点只针对60岁以上并且户籍在云林街道的老人开放,刚开始试营业,在云林街道惠老助餐点登记需要用餐服务的60岁以上老人已超过500个。今后,助餐点也会探索全龄开放模式,面对全社会不同年龄段的人群提供就餐服务。
8月7日恰逢立秋,用餐前,朱阿姨还和其他老人们一起制作了一杯热腾腾的柠檬红茶。
8月7日上午,在云林街道助餐点用餐老人正在参加柠檬红茶DIY活动。
云林街道综合服务中心运营负责人李婷婷介绍称,POS机网站云林街道锡馨惠老助餐点不仅为周边社区老人提供午餐,还有多种活动和便民服务。李婷婷说,餐厅每天都为附近老年人提供丰富的公益活动。上午8点半开始,工作人员就带着参加活动的老年人一起跳健身操,通过热身运动活动筋骨。另外,还有亲子阅读、科普讲座、观影休闲、花茶DIY、垃圾分类大赛等多种活动,每天不重样。朱阿姨说:“我可以在这里从早上待到下午,一点不会无聊。在二楼的活动空间,我和其他老年人一起下棋、读书,坐在舒服的沙发上看电视,一天很快就过去了。这里的活动很多,功能很齐全!”
在云林街道助餐点服务中心下棋、阅读的老年人。
李婷婷告诉记者,今后云林街道还将以助餐点为基点,开拓更多针对老年群体的服务内容,包括开设舞蹈和书画等多种课程,不仅让老年人吃得饱,吃得好,也更多地满足老年群体的精神需求。
今年,无锡市老年人助餐服务进入提升阶段,倾力打造的“锡心香伴”惠老助餐已初具规模,锡山区结合区域实际,科学布点,织密网络,制定“一镇(街道)一方案”,探索创新城乡老年助餐可持续发展路径,切实提升助餐覆盖率和满意度。
好吃不贵,服务老人也服务社会
不到10点30分,馨谊餐厅东亭分店里已经陆陆续续坐满了前来就餐的人。餐厅干净敞亮整洁,空气中弥漫着饭菜香味。红烧大肉、百叶咸肉、杏鲍菇炒牛肉、特色凉粉……进入餐厅的老人们开始挑选自己喜爱的菜品。
“这是利民便民的好事,天气这么热,我们也不用跑去买菜做饭了,不到20元就可以吃得饱,吃得好,真是方便。”家住附近的朱叔叔说,“我家距离这里很近,走过来只要1分钟,自从餐厅开业之后,我每天都带着老伴和孙子来这里吃饭,非常省心。”
馨谊餐厅项目负责人介绍称,馨谊餐厅东亭店最大的特点就是面向全社会全龄开放,不仅面向社区老年居民,更面向社区儿童、上班族、户外工作者等各类群体。餐厅于7月8日正式上线,面积约745平方米,可容纳150人堂食用餐,同时满足东亭街道10个社区助餐点的配送需求,每天供应菜品25-40道,每道菜价格在3-12元,比市场价格优惠,60岁以上老人、残疾人和退役军人更可以在此基础上享受八折优惠。
“又便宜又好吃,真是地道的无锡味!”“红烧大肉是我最喜欢的菜!”来吃饭的人们纷纷称赞。
东亭街道馨谊餐厅开业时前来用餐的老年人。
从真实需求出发,切实助老惠老
“在这里吃饭非常方便,助餐点开了之后,我们几乎天天来,子女都在外面上班,在家吃饭还要自己买菜做饭。现在可以在助餐点吃饭,菜品不仅优惠,工作人员还很用心地把菜烧得比较软,很符合我们老年人的口味。”在锡北镇助餐点就餐的顾阿姨和郭阿姨说。
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在锡北镇惠老助餐点用餐的顾阿姨和郭阿姨
截至2024年5月底,锡北镇的17个村(社区)均设立了惠老助餐点,实现了全覆盖。这里的就餐环境舒适整洁优美,均配备了适老化餐桌餐椅,今年1-6月,全镇用餐老人数1484人次,助餐次数26469次,日均服务近400人。
不仅如此,锡北镇助餐点还根据社区老人情况提供送餐入户的服务。不论严寒酷暑、刮风下雨,助餐点工作人员和志愿者都准时准点将热乎乎的饭菜送到老人们手上。
锡北镇助餐点工作人员为不方便堂食的老年人送餐上门。
通过老人就餐,带动村民就业
7月1日上午,谈村幸福餐厅开业了,锡山区安镇街道谈村社区居委会主任朱成平在餐厅门口迎接第一批客人的到来。餐厅开张的消息传出后不久,村里的300多名老人中已经有150位老人申领了食堂饭卡。
81岁的陆雪景老人,由于平时家人工作繁忙,做饭时间少,中午总是吃得很简单。她说,幸福餐厅开业了,他们再也不用这样凑合了。
谈村幸福餐厅内的智能刷卡机
朱成平介绍道,除了能让老人吃得饱、吃得好、吃得舒心,最大程度满足村民口味要求之外,谈村幸福餐厅还兼顾到了村民就业。餐厅开业前,老年助餐可以由镇(街道)中央厨房配送至村里,但存在距离较远、饭菜上桌不及时等诸多问题。为此,谈村决定将村里的闲置房屋改建为社区餐厅,并招募村里人员作为餐厅员工,现场制作饭菜为村里老年人就近提供便利、新鲜安全的餐食。餐厅招募的员工全部经过培训后持证上岗,大家都感到,惠老助老的工作让自己生活过得充实而有意义。
在谈村幸福餐厅内排队等候就餐的老年人。
锡山区民政局相关负责人介绍表示,今年以来,锡山以“镇(街道)中央厨房 村(社区)助餐点(配餐点)”的形式,已基本实现村、社区惠老助餐服务全覆盖。此外,锡山区进一步挖掘农村现有资源,通过农村公共服务设施、乡村餐饮企业、农家乐等,不断增加助餐点,织紧织密农村助餐网络,不断提升老年人幸福感、获得感。
截至目前,锡山区已经建设城乡长者助餐点126家,其中农村地区助餐点83家、全龄开放餐厅8家。
近年来,无锡市锡山区聚焦老年群体家门口助餐服务的迫切需求,将“对有助餐需求的老年人实现助餐服务全覆盖”纳入了年度为民办实事工程,以城市居住区配建补齐养老服务设施专项治理为契机,加快建设中央厨房、可堂食助餐点,努力形成一批示范性养老服务中心(站点)、示范性助餐中心(点),全力推动老年服务体系建设,努力让老人“吃得起”“吃得好”。同时,围绕“锡心香伴”惠老助餐行动,加快建设15分钟养老服务圈,探索创新城乡老年助餐可持续发展模式,持续提升助餐服务能力,真正让老年人感受到“舌尖上的幸福”。
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