2018中国(漯河)食品营销创新峰会诚邀您参会!
随着人们生活水平的不断提高,原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局,逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。尤其随着市场的不断扩大,休闲类食品市场开始快速发展,而且呈现出一片前所未有的繁忙景象。
休闲食品市场规模稳步增长,行业迎来迅猛发展期
2017年,休闲食品取得了相对不错的成绩,占领了6342亿的市场规模,相对于2016年复合年增长率为10.3%。休闲零食在“第四餐化”趋势下,成为2017年食品饮料板块中增长最为快速的细分板块。市场规模有望在未来10-15年内占到我国消费者食品支出的20%。随着国内市场对健康意识的日益增强,预计休闲食品的市场需求将以更迅猛的速度增长。
目前已有多家休闲食品企业发布17年业绩快报,其中“好想你”营收40.69亿,同比增长96.40%,归母净利润1.11亿,同比增长183.81%。“绝味”食品营收38.63 亿,同比增长17.98%,归母净利润5.03 亿,同比增长32.38%。“盐津铺子”营收7.54 亿,同比增长10.38%,归母净利润0.67 亿,同比增长-22.34%。
业内人士预计未来五到十年,休闲食品主营业务收入将达食品工业总收入的五分之一以上,这意味着将有数万亿元的潜在市场需求。
电商渠道增长惊人,新零售助力行业发展
目前,我国休闲食品零售行业主要有四类模式,即个体经营的零售模式、超市卖场零售模式、连锁零售模式、电子商务销售模式。前两种为传统的主流的商业模式,而连锁和电商模式为近年来新兴的模式。产品力、品牌力较差的个体经营模式将逐步被淘汰,休闲食品行业正在逐渐品牌化;而连锁模式和电商模式受益于品类的丰富及购买的便捷,增长迅速,尤其是休闲食品电商正享受网购快速崛起的红利。连锁模式和超市卖场模式的企业也逐步涉足电商业务,洽洽、良品铺子、来伊份、周黑鸭等都开始开展电商业务。
2017 年休闲食品全年天猫和淘宝销售额共计499.6 亿,2018 年春节期间,天猫和淘宝销售额共计138.94 亿,同比增长12.5%,其中天猫销售额为95.02 亿,同比增长21.65%。线上品牌的份额占比在增长,前十大品牌集中度在提升。
休闲食品行业全网销售额
随着商业零售模式的进一步发展,以往休闲食品的消费主体以儿童和青少年为主,如今演变为以年轻人为主,零食行业的消费场景和模式也将带来新的变革,从而带动消费力进一步提升。
“百亿”成零食巨头目标,寻求线上线下多元化发展
我国休闲食品市场已经形成近万亿元的规模,但与这个规模相比,市场上并没有一家企业的营收可以超过100亿元。于是,“百亿”也就成了零食巨头们的目标,而一旦“百亿”规模出现,也就意味着行业竞争进入到了一个新阶段。
相关数据显示,休闲食品电商前三位地位已初步形成,它们也开始探索新零售之路,利用线下实体店加强品牌塑造,新零售成为休闲食品企业的新增长点。
三只松鼠股份有限公司董事长章燎原表示,从2016年9月份开始布局新零售,截止到目前,共开出了35家实体店,每家店的营业面积在200到300平方,过去传统食品休闲零食行业从没给出这么大面积的店,过去一年多,总结下来,平均每家店的销售收入能够达到800万。
人们健康观念的深化,中国休闲食品市场有望迎来量价齐升。据淘数据统计,2017 年三只松鼠在天猫和淘宝的销售额约53 亿,百草味在天猫和淘宝的销售额约30 亿,良品铺子自天猫和淘宝的销售额约25 亿。近几年,休闲食品企业通过“线下门店 电商”的模式,积极探索新零售。
良品铺子股份有限公司董事长杨红春介绍,现在线下有2100家店,可能线下一年会有10%以上的增长,现在线上可能会有60%,甚至70%的增长。
我国休闲零食行业的竞争方式也在发生变化,“线上派”开始走入线下,以好想你、洽洽食品、绝味食品、周黑鸭、来伊份及盐津铺子等为代表的“线下派”在增加开店数量的同时,不断加码线上力量,寻求全渠道的发展。
盐津铺子食品股份有限公司董事长张学武表示,涉足微商是半年前,就是2017年的下半年,刚开始的时候是一天一两万元,一个月是30到40万元,现在的增长趋势是,上个月增长有一天30多万元,估POS机代理计微商今年的发展速度会达到一个亿以上。
据《新经销》分析,我国休闲食品发展主要呈现以下几个方面的发展趋势:
1、休闲食品市场逐渐向年轻化、高端化、健康化升级;
2、特色休闲食品,市场集中度还在很低的水平,未来龙头企业会不断向这些领域渗透,市场占有率有望不断提升;
3、线上渠道仍是所有渠道中增长最为迅速的渠道之一,不容忽视;
4、线上引流,线下体验并提供外卖、休闲场所等多种服务形式,增加客户粘性,两者正逐步融合。
2018年5月15日由独立旅和新经销联合主办的“2018中国(漯河)食品营销创新峰会暨第三届休闲食品厂商精准对接会”在手机POS机中国漯河盛大举办。本次活动力邀多位行业专家、众多知名品牌厂家、商家,共同探讨快消行业经销商转型之路的机遇和挑战,见证快消行业的未来发展,届时将有近200家知名品牌厂商参展,预计800-1000的经销商在现场进行产品精准对接。
会议详情
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会议主题:2018中国(漯河)食品营销创新峰会暨第三届休闲食品厂商对接会
联合主办:神州营销独立旅、新经销
会议时间:2018年5月15日
会议地点:中国-漯河 皇宫大酒店
会议规模:1000人
参展产品:
休闲食品全品类(散装 定量装)
参会人群:
全国快消品品牌厂商近200家
全国快消品经销商近1000家
行业知名营销专家
经销商 互联网转型升级专家
快消品B2B行业专家
会议流程
上午场:营销创新峰会
08:30-08:59 嘉宾签到入场
09:00-09:05 会议开幕
09:05-09:10 嘉宾发言
09:11-12:00 营销峰会
下午场:产品精准对接会
12:30-18:00
晚宴场:答谢晚宴
19:00-21:30
会议亮点:
1. 漯河食博会自带流量:漯河是中国食品名称,食博会影响力逐年增加,今年更甚,将有近20000经销商到漯河参会,众多经销商提前到14-15日到达漯河参会学习。
2. 独立旅倾情打造一场高水准的“会 展”行业盛会,经销商选品 学习一站式服务:独立旅现有旅友近50000 人,影响人群200万 ,2018致力于厂商之间的精准对接,本届大会严控精选,力求品牌商和经销商的高品质、精准对接。
3. 线上、线下整合营销(招商):一次性覆盖线上几十万家的优质经销商资源及200 快消B2B平台,多渠道、立体化的“全网营销”协助厂商提升销售效率
参会嘉宾
赵波简介:北京时代原力科技有限公司创始人、CEO,《新经销》主编,中国电子商务协会快消品行业分会会长,十余年快消品一线操盘经验, 服务过金锣,今麦郎,达利园,泰山啤酒等企业,对快消品供应链转型升级有深刻的认识与研究;新媒体生态实践者,快消品B2B行业意见领袖,原创40余万字快消品B2B观察文章,引领与指导了中国上千家经销商转型升级。
李倩简介:知名品牌营销专家。有情绪零食创始人、前青山资本董事总经理、前腾讯新闻主编。36氪《300天品牌思维修炼》专栏作者,互联网品牌人学习社群“品牌训练营”发起人,知识付费平台“在行”上评分最高的市场类专家。专注品牌和传播10余年,曾帮助300多家企业打造品牌。曾投资花点时间、驭势科技、创业松鼠等明星创业项目。在腾讯期间创办了中国第一个互联网数据新闻栏目《新闻百科》,也是拥有千万粉丝量的微信订阅号“新闻哥”的主导创办人。是具备投资、内容、创业,多视角的品牌专家。
任小东简介:新经销合伙人,知名快消品B2B电商专家&快速消费品营销专家,营销老兵一枚。历任拉卡拉电商公司副总经理,鲜誉科技社群与电商总经理,新高桥网品牌营销副总裁。
唐依军简介:中商惠民商品中心总经理,负责商品采购和商品运营工作。毕业于北京工商大学市场营销专业,毕业后从事快消品行业,从基层业务员开始做成,经十几年的积累,在快消品渠道营销、渠道布局、渠道专业运营上有深刻的见解;后转入快消品B2B行业,从事商品采购与B2B商品线上运营,更多从品牌角度深入研究全渠道布局和全渠道运营,逐步探索B2B行业运营的方式和发展方向。
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